Como fazer sopa de coração e pulmão
Nos últimos 10 dias, as discussões mais quentes sobre assistência médica, dieta terapia e pratos caseiros em toda a rede continuaram a subir, especialmente o tópico de suplementar no outono e no inverno, atraiu muita atenção. Como uma sopa tônica tradicional, a sopa de coração e pulmão se tornou popular por causa de sua rica nutrição e sabor delicioso. Este artigo combinará tópicos quentes recentes para analisar os métodos de produção de decocção de Xinli em detalhes e anexar dados estruturados para referência.
1. Análise de tópicos recentes de saúde a quente
| Ranking | Tópicos quentes | Volume de pesquisa | Ingredientes relacionados |
|---|---|---|---|
| 1 | Suplementos de outono e inverno | 1.200.000+ | Yam, Wolfberry, Datas Vermelhas |
| 2 | Receitas de levantamento de pulmão | 980.000+ | Cenoura branca, tremella, lírio |
| 3 | Sopa caseira | 850.000+ | Ossos de porco, frango, cogumelos |
| 4 | Pulmões claros e hidratar a secura | 760.000+ | Sementes de lótus, peras, grãos de damasco |
2. Valor nutricional do coração e decocção pulmonar
A sopa de coração e pulmão é rica em minerais como proteínas, ferro, zinco e vitaminas B, que é especialmente adequada para os seguintes grupos:
| Adequado para as pessoas | efeito | Frequência recomendada de consumo |
|---|---|---|
| Anemia | Reabastecer o ferro e produzir sangue | 1-2 vezes por semana |
| Aqueles com corpo fraco | Fortalecer a aptidão física | Uma vez por semana |
| Recuperação pós -operatória | Promover a cicatrização de feridas | Siga o conselho do médico |
3. Método clássico de decocção do coração e pulmão
1. Versão básica do coração e decocção pulmonar
| Material | Dosagem | Como lidar com isso |
|---|---|---|
| Coração de porco | 1 | Cortar pedaços e branquear |
| Pulmões de porco | 1 par | Enxaguar repetidamente até ficar branco |
| Ruivo | 5 peças | Paosong |
| Cozinhando vinho | 2 colheres de sopa | - |
etapa:
1. Branqueie os pulmões do coração limpo e remova o cheiro de peixe
2. Substitua a água e coloque todos os ingredientes
3. Ferva em fogo alto e gire em fogo baixo para ferver por 2 horas
4. Adicione sal à estação
2. Versão atualizada do Health Heart and Lung Sopa
Combinado com ingredientes populares de saúde populares, esta fórmula atualizada é recomendada:
| Novos materiais | efeito | Melhor hora para adicionar |
|---|---|---|
| Inhame | Fortalecer o baço e o estômago | Ensopado por 1 hora |
| Wolfberry | Tonificar o fígado e os rins | Últimos 15 minutos |
| datas vermelhas | Reabasteça sangue e acalme a mente | Cozido e cozido por toda parte |
4. Dicas de produção
1.A chave para remover o cheiro de peixe:O coração e os pulmões devem ser lavados repetidamente, e os pulmões de porco precisam espremer o sangue interno até que a cor fique mais clara.
2.Controle de incêndio:Recomenda -se usar uma caçarola e cozinhá -la em fogo baixo para liberar nutrientes.
3.Tempo de tempero:Adicione o sal ao final para impedir que a carne fique difícil
4.Sugestões correspondentes:O rabanete branco pode ser adicionado para aumentar a doçura, ou uma pequena quantidade de casca de tangerina pode ajudar a digestão
5. Variações em diferentes regiões
| área | recurso | Principais diferenças |
|---|---|---|
| Sichuan | Coração picante e sopa pulmonar | Adicione pimenta e pimenta |
| Guangdong | Decocção de Qingrun Xinfei | Adicione Citrus e Ginseng |
| Jiangsu e Zhejiang | Jiuxiang Xinxuan Sopa | Cozido com vinho de arroz |
6. Taboos de comida
1. Pacientes com hipercolesterolemia devem controlar seu consumo
2. Não é adequado para comer durante resfriados e febres
3. Os pacientes com gota são aconselhados a remover a purina antes de comer
4. Não é aconselhável comê -lo com chá forte, pois afeta a absorção de ferro
Como uma sopa de saúde tradicional, a decocção do coração e do pulmão é especialmente popular no outono e no inverno. Através de ingredientes razoáveis e métodos de cozimento corretos, ele não apenas mantém nutrição, mas também aprimora o sabor. Recomenda -se escolher a fórmula certa com base em sua aptidão física pessoal, aproveite a comida deliciosa e obtenha o efeito dos cuidados de saúde.
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