Como fazer nuvens de ovos
Recentemente, a "nuvem de ovos" que foi discutida muito em toda a Internet se tornou o novo favorito na indústria da cozinha. Esse método de ovo fofo tornou -se rapidamente popular nas plataformas sociais devido ao seu sabor único e alta aparência. Este artigo combinará os dados dos tópicos populares nos últimos 10 dias para revelar os métodos de produção da nuvem de ovos e anexar uma análise quente das discussões relevantes em toda a rede.
1. Etapas da nuvem de ovos
| etapa | Pontos -chave de operação | Duração |
|---|---|---|
| 1. Separe o ovo branco e a gema de ovo | Verifique se o recipiente está livre de água e sem óleo | 2 minutos |
| 2. Escove a clara de ovo | Adicione o açúcar 3 vezes e bata até com força e espuma | 5 minutos |
| 3. Bakamento de estilo | Use um saco de tubulação para espremer a forma de uma nuvem | 15 minutos (180 ℃) |
| 4. Decoração de combinação | Gemas centrais, polvilhe pimenta do reino/baunilha | 2 minutos |
2. Análise dos dados de popularidade de toda a rede (próximos 10 dias)
| plataforma | Tópicos relacionados | O vídeo mais gostado | Número de pesquisas quentes na lista |
|---|---|---|---|
| Tik Tok | 286.000 itens | @小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小 | 4 vezes |
| Livro vermelho | 92.000 notas | "Resumo de três falhas na nuvem de ovos" (coleção 8.3W) | 2 vezes |
| #Egg Cloud Challenge#Leia 320 milhões | Celebrity Zhang XX Postado Fotos (republicado mais de 100.000) | 6 vezes | |
| B Estação | As 3 principais visualizações excedem 5 milhões | "Análise científica do princípio das nuvens de ovo fofo" | 1 hora |
3. Elementos -chave de sucesso
Análise de palavras de alta frequência de acordo com a seção de comentários de vídeos populares:
| Elementos | Taxa de referência | Problema típico |
|---|---|---|
| Grau de aprovação | 87% | "Como julgar a espuma dura" |
| Temperatura do forno | 76% | "O que fazer se a superfície estiver dourada" |
| Habilidades de estilo | 63% | "Forma fechada" |
4. Práticas de variantes inovadoras
Com base na versão original, os internautas desenvolveram uma variedade de variantes:
| Versão | Mudanças no núcleo | Representando o blogueiro |
|---|---|---|
| Nuvens arco -íris | Adicione coloração alimentar à camada | @Diário de Alimentos Creative |
| Nuvem de gema de ovo salgado | Substitua o núcleo de gema de ovo salgado | @Traditional Sabor |
| Versão de baixo carboidrato | Use açúcar e resíduo de tofu | @Fitness refeição Instituto de Pesquisa |
5. Conselho de especialistas
O chef Michelin Wang XX enfatizou na transmissão ao vivo:"A chave para o sucesso da nuvem de ovos é o equilíbrio entre sentimento de ar e umidade",sugestão:
1. Use ovos refrigerados para facilitar a batida
2. Coloque uma tigela de água no forno para manter a umidade antes de assar
3. Deixe repousar por 1 minuto após o lançamento do forno antes de se mover
À medida que tópicos como o #Breakfast Check-in Challenge continuam a fermentar, a nuvem de ovos está se transformando da comida de celebridade na Internet para a culinária diária. Os dados mostram que as vendas de ovos aumentaram 23% ano a ano nos últimos três dias, e essa tendência deverá durar mais 2-3 semanas.
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